A Sant Cugat Sesgarrigues estem impulsant un projecte turístic basat en visites guiades que posen en valor la vida rural i el patrimoni històric del municipi.

L’itinerari comença al Forn Exposició Rural, un espai que recull objectes i testimonis vinculats al món agrícola, els oficis tradicionals i la cultura pagesa. L’equipament ocupa un edifici emblemàtic del Sindicat Agrícola de Sant Cugat Sesgarrigues, construït l’any 1921. Durant la Guerra Civil, va ser col·lectivitzat i utilitzat com a forn de pa, fet pel qual encara és conegut popularment com el Forn.

En els darrers anys, aquest espai ha estat restaurat i adaptat com a centre museístic dedicat a explicar la trajectòria del sindicat agrícola i a preservar la memòria col·lectiva, gràcies al suport del Fons Europeu de Desenvolupament Regional (FEDER).

La visita continua a la Fresquera de Cal Pau Vidal, un indret singular que mostra els inicis de la conservació dels aliments. A la planta baixa de la casa s’hi pot veure una exposició permanent que explica, mitjançant plafons, l’origen i l’evolució d’aquest patrimoni ancestral. La fresquera, de planta circular i situada sota terra, tenia la mateixa funció que avui tenen les neveres: conservar el menjar. També es feien servir com a caves, cellers o fins i tot com a amagatalls en temps convulsos, com durant la Guerra del Francès, les Guerres Carlines o els conflictes rabassaires.

A continuació, la ruta es desplaça pel nucli antic, on es visiten espais representatius com la Plaça de l’Església, el carrer de les Ànimes i la recreació d’un tram de la Via Augusta. La passejada acaba amb un brindis a l’Espai Gastronòmic de la Fira, amb una copa de vi d’un productor local. Les visites son gratuïtes, tenen una durada aproximada de 75 minuts i és necessària inscripció prèvia a l’enllaç: INSCRIPCIÓ

El diumenge 28 de setembre farem 2 visites.
Hora: 10.30 i 12h.
Punt de trobada: La parra del Cafè, davant l’edifici del Forn.